Exprimidor

Exprimidor

"El exprimidor" redirige aquí. Para el luchador profesional, ver Art Barr .

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Un exprimidor es una herramienta para separar el jugo de frutas , hierbas , verduras de hoja verde y otros tipos de verduras de su pulpa en un proceso llamado jugo . Al separar la pulpa , los exprimidores concentran la nutrición naturalmente presente en frutas y verduras, lo que permite al cuerpo absorber más fácilmente la nutrición que digerir los productos sólidos. El uso de exprimidores también hace que sea más fácil consumir más productos crudos. Algunos exprimidores de la variedad de masticación o engranaje doble también realizan funciones adicionales, como las hierbas y especias aplastantes, y la pasta extruida.

Escariadores

Los escariadores se utilizan para exprimir jugo de cítricos como pomiseles , limones , limas y naranjas . El jugo se extrae presionando o moliendo un cítricos a la mitad a la mitad a lo largo de un centro cónico limitado de un exprimidor y descartando la corteza. Algunos escariadores son estacionarios y requieren que un usuario presione y gire la fruta, mientras que otros son eléctricos, girando automáticamente el centro limitado cuando se presiona la fruta.

Exprimidores centrífugos

Un exprimidor centrífugo corta la fruta o el vegetal con una cuchilla de corte plano. Luego gira el producto a alta velocidad para separar el jugo de la pulpa.

Exprimidores masticadores

Un exprimidor masticador utiliza un solo sinfín para compactar y aplastar productos en secciones más pequeñas antes de exprimir su jugo a lo largo de una pantalla estática mientras la pulpa se expulsa a través de una salida separada.

Exprimidores trituradores o exprimidores de engranajes gemelos

Los exprimidores trituradores tienen sinfines gemelos para aplastar y presionar productos.

Prensa de jugos

Una prensa de jugo ( fruta, prensa de vinos ) es una prensa a mayor escala que puede ser estacionaria pero también móvil. Una prensa móvil tiene la ventaja de que puede viajar a un huerto de manzanas de granjeros y presionar jugo en ese mismo momento. El proceso se utiliza principalmente para manzanas e implica una pila de puré de manzana, envuelto en tela de malla fina, que luego se presiona por debajo de aproximadamente 40 toneladas. Estas máquinas son populares en Europa y ahora se han introducido en América del Norte.

Extractor de jugo de vapor

Un extractor de jugo de vapor de estufa es típicamente una olla para generar vapor que solía calentar un lote de bayas (u otra fruta) en una olla perforada apilada en la parte superior de un recipiente de recolección de jugo que está por encima de la olla de vapor. El jugo se extrae sin medios mecánicos, por lo que es notablemente claro y, debido al calentamiento de vapor, también está pasteurizado listo para el almacenamiento a largo plazo.

https://en.wikipedia.org/wiki/juicer